LA SOLA E UNICA BATTUTA DI FASSONA AL COLTELLO

Assapora l'autenticità:

Battuta di Fassona da Antica Macelleria Rossi

Antica Macelleria Rossi propone la battuta di Fassona, con una preparazione al coltello quotidiana, che ritrova le sue radici in un passato lontano: una vera primizia ed unica nel suo genere.

La nostra è solo polpa di coscia magrissima di Fassona Piemontese, che ben si sposa con una base di condimento con olio extravergine di oliva, sale, pepe e limone.

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